Tafelspitz – teleće ili juneće meso uz restovani krumpir, kremasti spanać i ren na dva načina.
Onaj u restoranu Plachutta smatra se jednim od najboljih

Fritattensuppe – goveđa supa s rezancima od palačinke i

Altwienersuppentopf – stari bečki lonac sa supom

Faschierte laibchen – faširane šnicle sa pireom

Wienerschnitzel – u originalu je pravi Bečki odrezak pripremljen od telećeg, a ne svinjskog mesa, ali danas možete zatražiti i onaj od ćurećeg. Poslužuje se sa krumpir salatom – Kartoffelsalat i umakom od brusnica, a negde i samo sa kuvanim krumpirom posutim peršunom

Backhändel – pohovana piletina

Wild – divljač pripremljena poput gulaša, poslužuje se uz knedle od testa ili krumpira, džem od brusnica i umak

Gulas – iako u Beču postoji i muzej gulaša, više vrsta odličnih gulaša ćete pronaći u restoranu Wiener Wirtschaft u Wiednerhauptstraße, u 4. Bezirk-u

Knedle poznajemo kao češko jelo, ali u Beču, pripremljene na više načina, pa i samo s jajima, smatraju se poznatijim prilogom

Käsekreiner – najpoznatija kobasica, koja se obično jede na nekom od Wurstelstand-ova

Apfelstrudel – savijača od jabuka

Gugelhupf – Kuglof

Sachertorte – Sacher torta iz hotela Sacher

E pa prijatno!